Guia pràctica per implementar mesures de sostenibilitat als mercats no sedentaris

La Diputació de Barcelona ha publicat una guia pràctica per a la implementació de mesures de sostenibilitat als mercats de venda no sedentària, amb l’objectiu de promoure un comerç més responsable i respectuós amb el medi ambient. Aquesta iniciativa forma part del Pla de sostenibilitat 2023 i està alineada amb el Pla d’Actuació Municipal (PAM) 2024-2027.

Aquesta guia és especialment útil per a ajuntaments, entitats locals i organitzadors de mercats ambulants, ja que ofereix estratègies concretes per reduir residus, especialment els plàstics d’un sol ús, i fomentar un model de comerç de proximitat sostenible.

Objectius principals de la guia de sostenibilitat

1. Reducció de residus: disminuir l’ús de plàstics d’un sol ús i fomentar alternatives reutilitzables o biodegradables.
2. Promoció del comerç local: incentivar la venda de productes de proximitat i de temporada per reduir la petjada ambiental del transport.
3. Gestió eficient dels recursos: optimitzar l’ús d’energia i materials als mercats.
4. Educació i sensibilització ambiental: formar comerciants i consumidors en pràctiques sostenibles.
5. Adaptabilitat municipal: permetre que cada municipi adapti les mesures segons la realitat del seu mercat.

Accions concretes recomanades

• Substituir bosses, envasos i utensilis de plàstic per opcions reutilitzables o compostables.
• Instal·lar punts de recollida selectiva i sistemes de reciclatge eficients.
• Implementar programes de conscienciació ambiental per a comerciants i clients.
• Donar visibilitat als productes locals i de temporada amb etiquetatge sostenible.
• Fer un seguiment dels resultats amb indicadors de reducció de residus i impacte ambiental.

Beneficis per als municipis i comerciants

La implementació d’aquestes mesures no només ajuda a cuidar el medi ambient, sinó que també:

• Millora la imatge del mercat i la responsabilitat social dels comerciants.
• Fomenta el consum responsable entre la ciutadania.
• Pot reduir costos associats a la gestió de residus.
• Contribueix a complir els objectius de sostenibilitat locals i nacionals.